Para productos semi-acabados de confitería

Modo de empleo: calentar la cantidad necesaria en el microondas o en baño maria a una temepratura de 40-45ºC y agitar brevemente sin envolver aire

Los productos glaseados con este chocolate blanco mantienen su brillo incluso en el congelador a -20ºC.

Ingredientes: chocolate blanco 25% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, mantequilla anhidra), jarabe de glucosa-fructosa, agua, jarabe de glucosa, azúcar, grasa vegetal (palma, girasol, algodón), almidón modificado, gelificante: E440, colorante: E171, conservante E202, emulsionante: E435, regulador de la acidez: E334, aromas

Conservación: en lugar fresco y seco