PREPARADO BIZCOCHO RED VELVET

5,40 €
Impuestos incluidos
Referencia: 5410687096565

Preparado intermedio para la elaboración de Red Velvet

Cantidad

Ingredientes: harina de trigo, azúcar, suero de leche, almidón modificado (E 1414), aceite vegetal (colza), gasificantes (E450i, E 500ii) emulgentes (E 472b, E471, E 481), polvo de cacao, gluten de trigo, sal, estabilizantes (E 466, E412, E415), colorantes (extracto de paprika, E 172, E 120) antioxidante (E 300), y aromas

Fórmula orientativa: 

Preparado red velvet......1.000g

Huevos......................................350g

Agua.........................................225g

Aceite.......................................300g

Proceso de elaboración: batir el preparado con el agua y los huevos con accesorio pala durante +/- 3 minutos en 2ª velocidad hasta obtener una masa fina. Poner moldes y hornear

5410687096565
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Producto
PREPARADO BIZCOCHO RED VELVET PLANCHA BIZCOCHO 6 MM PREPARADO BIZCOCHO PREPARADO BIZCOCHO CHOCOLATE
Precio
5,40 €
3,00 €
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Descripción

Preparado intermedio para la elaboración de Red Velvet

Bizcocho esponjoso con fina miga amarilla

Preparado completo para la elaboración de bizcocho y tartas al cacao

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